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アイテム説明

テレビやネットで話題のへそ大根
宮城の郷土に伝わるスローフードの凍み大根です。
棒に刺して乾燥させるため、大根の真ん中に穴があくことから
「へそ大根」と呼ばれています。

へそ大根を軽く洗い水でじっくりと一晩戻して、
他の野菜などと煮含めてお召し上がりください。
戻し汁も合わせて煮ていただきますと、
大根の風味やうまみが増してとてもおいしくなります。
大根の栄養がたっぷり溶け出した戻し汁を入れた
お味噌汁もおすすめです。
生の大根と比べて干すことでぎゅっと栄養が凝縮され、
煮崩れにくいこともポイントです。
味もしみこみやすく、食べ応えも生の大根と一味違います。

乾燥50gで（他の野菜も含めますと）
3.4人前の煮物ができあがります。
懐かしいふるさとの味わいをお楽しみください。
 

商品名	蔵王へそ大根
原材料名	大根(国産)
内容量	50g
栄養成分表示 (1袋50g当たり)	エネルギー:151kcal たんぱく質:4.9g 脂質:0.4g 炭水化物:34.9g 食塩相当量:0.3g
賞味期限	枠外下部に記載
保存方法	直射日光、高温・多湿を避けて 保存してください。
製造者	株式会社福一
製品サイズ (mm)	約:縦198×横117×厚さ20
調理方法	水洗い後、ボールに入れたっぷりの水、 またはぬるま湯で約1晩浸してください。

• システム商品コード

  ：000000000010

• 独自商品コード

  ：hesodaikon

• 製造元

  ：株式会社福一

• 特殊表示

  ：JANコード 4562378560013

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